Duck Raising in the Philippines

Ang pag aalaga ng bibe, pato at itik sa Pilipinas ay isa sa mga pinakapatok ngayon lalo na ng kasagsagan ng pandemya, naging libangan at nagawang pagkakitaan ng mga tao ang pag aalaga at pagpaparami ng bibe.

Maliban sa madaling pagpaparami ng bibe madami din itong naiaambag sa buhay ng tao, pwede itong kainin iluto sa maraming putahe at pwede rin itong paitlogin at gawin Balut ang mga itlog nito

Pag usapan natin ang mahahalagang bagay tungkol sa mga pato o itik at sabay sabay nating tuklasin ang kanilang mga pakinabang sa ating mga Pilipino.

Ang pag aalaga ng mga bibe o itik ay itinuturing na isang maliit na subsektor sa mas malaking industriya ng manok sa Pilipinas ang mga itik ay ang pangalawa sa pinakamaraming layer pagkatapos ng mga manok.

 

Dahil sa katanyagan ng balut, ang pag aalaga ng bibe/itik ay nananatiling mahalagang sektor ng agrikultura sa bansa, isang pangunahing pinagkukunan ng hannapbuhay at nangungunang tagapagbigay ng mahahalagang protina sa diyeta ng mga Pilipino.

The Duck Breeds in the Philippines

Mga uri ng bibe saa Pilipinas

Pagdating sa pag aalaga ng bibe sa pilipinas ay may iba’t ibang uri o lahi ng mga ito at ito ay ang sumusunod

 

The Native or Pateros Duck

 

Pateros Duck

Ang Native/katutubong bibe ay isa sa pinaka karaniwang bibe na matatagpuan sa pilipinas at mas kilala ito sa tawag na itik, may kakayanan itong mangitlog ng marami kayya nitong mangitlog ng isa hanggang sa dalawang veses sa isang araw,karaniwan silang ngingitlog tuwing umaga bago sila ilabas ng kulungan para ipastol ang mga itik ay mangingitlog na.

Ang mga itlog na tuyo o ang mga itlog na hindi nabasa ay pwedeng mabenta bilang balut o penoy maari din itong ibenta ng itlog pwedeng panlaga o pang prito. Kilala ang itlog ng itik na isa sa may pinakamalasang itlog masarap ito lalo na kapag tag ulan. Bukod sa masarap ay mas mabibili din ito sa mas murang halaga kaya naman patok talaga sa mga pinoy ang itlog ng itik.

Ang katutubong pato o Pateros duck ay nasa Pilipinas sa daan-daang taon. Madalas itong tinatawag na itik at ito ang pinakasikat na duck strain na itinanim sa bansa. Itim o brown aang kadalasang kulay ng itik meron din namang gray at puti ngunit ito ay bibihira lalo na sa kulay gray kaya naman naisasali ito sa rare color.

Napakainam mag alaga ng itik dahil isa rin ito sa may pinakamasarap na karne sikat din ngayon ang Fried Itik maraming mga pinoy ang nawiwili sa lasa ng fried itik dahil sa talaga namang kaaya-ayang lasa at sarap nito pwedeng pang ulam, pwede rin itong papakin good for camping salo-salo.

The Khaki Campbell Ducks

Ang mga bibe na ito ay may kayumangging kulay at napakaaktibo. Gusto nila ang paglangoy ang mga ito ay mahusay din na mga inahin o mangitlog, kadaalasan ang mga itlog nito ay may makakapal na shell katulad ng itik malasa rin ang karne ng khaki at maari din itong mabenta bilang layer o di kaya’y pang katay pwede itong mabenta sa halagang 160-180 per kilo sa live weight at mas mahal naman kunh ito ay nakatay na maaring magkakahalaga ito ng 300-400 pesos per whole

Tsaiya Ducks

Ito ay isang lahi ng itik/bibe na hindi katutubong sa Pilipinas na binuo sa Taiwan. Maaari silang maging purong puti ang kulay o maaaring mayroon silang itim na leeg. Gayunpaman, mas sikat ang brown variety ng Tsaiya dahil mas gusto sila ng mga magsasaka. Ang Tsaiya duck ay may mas maliit na katawan at mahusay din ang mga layer. Tumitimbang ng 1.4kg ang isang lalaki na husto na sa gulang habang ang mga nasa hustong gulang na babae ay tumitimbang ng 1.3kg.

The commercial hybrid ducks

Ang uri ng pato/bibe ay binuo sa England sa Chery Valley Farms. Ito ang unang uri ng itlog na pato na hybrid. Ang commercial hybrid duck ay kilala bilang CV2000, may puting balahibo at magsisimulang mangitlog sa loon ng sampung (10) linggo. Maaari itong makagawa ng hanggang 285 itlog bawat taon hanggang umabot ito sa edad na 72 linggo/ 72 weeks. Ang pinaka-nakikilalang katangian ng CV2000 commercial hybrid duck ay ang malulutong na puting balahibo nito. Ang mga itlog na kanilang ginawa ay maaaring maging maberde o puti.

Maari din itong mabenta ng mas mahala na halaga sapagkat sa katagian nitong mas malaki ang katawan kaysa sa katutubong pato, malaki at mataba ang klase ng patong ito umaabot ng mula sa 1-4 kilos ang isang lalaking pato kapag ito ay husto sa alaga.

 

Pekin Ducks

Pekin Ducks

 

Ang mga Pekin duck ay napaka masunurin na pato at partikular na mahusay na inangkop sa lokal na klima ng Pilipinas. Sa kabila ng pagiging meat-type na mga pato ang Pekin duck ay mahusay ding mga layer/mangingitlog upang mapanatili mo ang mga ito kung naghahanap ka ng magandang all-purpose na lahi ng pato na maaari mong panatilihin para sa parehong mga karne at itlog. Kung itatago para sa karne, ang mga pekin duck ay magiging handa para sa merkado sa loob ng 2 hanggang 2 buwan.

Madalas maramihan ang pangingitlog ng pekin duck isang beses sa isang ataw at kaya nitong mangitlog nh 20-50 eggs sa wbawat isnnag cycle malinamnam ang itlog ng pekin duck at mas malalaki ang size ng nga itlog nito.

Kulay puti ang kadalasang kulay ng pekin duck at meron itong mapuputing balahibo at kulay yellow na tuka at paa.

 

Muscovy Ducks

Muscovy Ducks

Isa ang muscovy sa pinakakaraniwang alaga ng mga magsasaka sa pilipinas dahil madali itong alagaan at hindi maselan ang pag aalaga sa mga ito, marami ang nag aalaha ng muscovy dahil sa sikat itong breeder at patok ito sa masa, ginagawa din itinh recipe isa sa pinakasikat na luto ngayon ng patong ito ay ang lechon pato dahil sa katangi tanging lasa at linamnam nito kaya naman talagang kinagigiliwan ito ng mga pilipino.

Ang muscovy ducks ay isang mabigat na lahi ng karneng pato na inaalagaan sa Pilipinas. Mayroon silang dilaw na balat at mabilog na katawan. Maaari kang pumili mula sa tatlong pangunahing uri ng Muscovy duck katulad ng: puti, asul at may kulay. Ito ay nangingitlog ng kaunti ngunit ito ay lubos na nakatulong sa kabuhayan ng pilipino.

 

Duck Egg Production:

 

Ang produksyon ng itlog mula sa mga strain ng itlog ay napakataas kapag ang mga grupo ay maliit. Ngunit kapag ang mga pato ay pinalaki sa komersyo, ang produksyon ay mabilis na bumabagsak dahil sa mga nerbiyos na hilig ng mga itik, at samakatuwid ay nagiging hindi gaanong matipid.

Karaniwang nagsisimulang mangitlog ang mga pato sa edad na 6–7 buwan at dapat na mangitlog sa bilis na humigit-kumulang 90% (halimbawa100 pato na nangingitlog ng 90 araw-araw) sa loob ng 5 linggo mula sa pagsisimula ng mangitlog.

Ang mga English breed ay karaniwang nagpapanatili ng higit sa 50% na produksyon sa loob ng halos 5 buwan. Ang mga Pekin ay nagsisimulang mangitlog kapag sila ay mga 26–28 na linggo ang edad at maaaring panatilihing matipid sa loob ng humigit-kumulang 40 linggo ng produksyon, kapag sila ay mangitlog ng humigit-kumulang 160.

Ang produksyon ng itlog at pangkalahatang pagganap ay mainam kung ang mga dumarami na itik ay magkakasama sa mga grupong hindi hihigit sa 250 pato. Ang mga pugad ay dapat palitan araw-araw pagkatapos mailagay ang karamihan sa mga itlog. Sa mga programa sa pag-iilaw sa umaga, ang karamihan sa mga itlog ay inilalagay sa pagitan ng 4.00 am at 7.00 am.

Lighting

 

Kailangan ang ilaw sa pag aalaga ng mga pato.Maaaring gamitin ang mga de-kuryenteng ilaw upang dalhin ang mga itik nang mas mabilis sa buong produksyon at upang paikliin ang panahon ng moult (kapag ang mga pato ay may pause sa produksyon). Ang artipisyal na pag-iilaw sa loob ng 2 linggo o higit pa bago kailanganin ang mga itlog para sa pagtatakda ay makakamit ito.

Dagdagan ang natural na liwanag ng araw ng artipisyal na liwanag upang ang mga ibon ay makatanggap ng humigit-kumulang 15 oras ng kabuuang liwanag.

 

The DOs and DON’Ts of Feeding Ducks

Mga dapat at hindi dapat gawin sa pag aalaga ng mga pato sa Pilipinas

HUWAG/DON’T: Pakainin ang mga pato ng tinapay o junk food. Ang mga pagkaing tulad ng tinapay at crackers ay walang nutritional value sa mga itik at maaaring magdulot ng malnutrisyon at masakit na mga deformidad kung sobra-sobra. Huwag pakakainin ng mga bagay o pagkain na hindi naglalaman ng mga masusustansya upang hindi magkasakit ang mga aalaga

GAWIN/DO: Pakanin ang mga itik na basag na mais, oats, kanin, buto ng ibon, frozen na gisantes, tinadtad na litsugas, o hiniwang ubas. Ang mga pagkaing ito ay katulad ng mga natural na pagkain na kukunin ng mga pato sa kanilang sarili.

HUWAG/DON’T: Mag-iwan ng hindi nakakain na pagkain sa paligid. Ang mga natitirang pagkain sa tubig ay maaaring mabulok at magdulot ng nakamamatay na pamumulaklak ng algae na nakakaapekto sa lokal na wildlife.

GAWIN/DO: Maglinis ka pagkatapos. Siguraduhing itapon ang lahat ng basura, kabilang ang mga plastic wrapper, twist ties, at hindi kinakain na pagkain.

HUWAG/DON’T: Subukang alagang hayop ang mga ligaw na itik. Baka hindi nila maappreciate ang efforts mo!

GAWIN/DO: Panatilihin ang isang magalang na distansya at manatiling hindi nakakatakot, lalo na sa mga duckling na maaaring mas madaling ma-stress o masugatan.

HAPPY FARMING!

 

 

 

How Rice Is Grown In The Philippines And Its Benefits

How Rice Is Grown In The Philippines And Its Benefits   What is Rice or Palay? Ang Palay (Genus Oryza) ay isang halaman sa pamilya ng mga damo na isang pangunahing pinagkukunan ng pagkain ng halos kalahati ng populasyon ng tao sa buong daigdig. Ang Palay ay...

Bolinao, Pangasinan: A Beautiful Philippines Travel Destination

Bolinao, Pangasinan: A Beautiful Philippines Travel Destination We are all familiar about Maldives Islands, right? It is one of the most Famous Island in the world with a clear water and white sand beaches. But wait, meron din tayong mala Maldives White Sand Beach sa...

How To Make Ice Candy: Ube Cheese

How To Make Ice Candy: Ube Cheese   Ano ang Ube? Ube, ibig sabihin tuber sa Tagalog, ay isang purple yam na orihinal na mula sa Pilipinas. Kaiba kaysa sa purple na kamote, mayroon itong mas matamis, mas malambot na lasa kaysa sa kahel nitong kamag-anak. Ang Ube ay may...

Rabbits: Important Points For Successful Raising

RABBIT Ang rabbit ay isang mammal na mayroong dalawang malalaking ngipin sa harap, malambot na balahibo at malaking tainga. Lionhead Rabbit  What to Prepare And What to Do With Rabbits Una, kailangan mo munang bumili ng pares na Kit (tawag sa baby rabbit) na 1 month...